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标题: 【浮生闲语】你喜欢吃火锅咩，分享一下你喜欢的锅底和独家小料配方吧~ [打印本页]

作者: 棠笙。 时间: 2023-12-24 20:46
标题: 【浮生闲语】你喜欢吃火锅咩，分享一下你喜欢的锅底和独家小料配方吧~
本帖最后由棠笙。于 2023-12-24 20:48 编辑

寒冷的天气当然要吃火锅啦

你喜欢吃火锅咩~

分享一下你喜欢的锅底和独家小料配方吧~

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作者: 棠笙。 时间: 2023-12-24 20:49
棠棠喜欢番茄+一个微辣的鸳鸯锅

小料是麻汁+醋+香菜+糖，再随缘加点别的酱

作者: 吃枣药丸 时间: 2023-12-25 11:27
辣锅，但是不能特别辣
葱花+香菜+蒜+红辣椒+青辣椒+花生碎粒+一点点醋+酱油+比较稀的酱

BZ你加糖是怎么肥事

作者: 八门化伤 时间: 2023-12-25 15:57

对火锅没啥想法，你们吃过羊盆吗，感觉比羊汤、扒羊头啥的好吃多了，而且过了这么多年我都没尝试学着做

作者: 棠笙。 时间: 2023-12-25 16:11

吃枣药丸发表于 2023-12-25 11:27 上海
辣锅，但是不能特别辣
葱花+香菜+蒜+红辣椒+青辣椒+花生碎粒+一点点醋+酱油+比较稀的酱

哈哈哈，就是酸甜口

作者: 楓乀叶 时间: 2023-12-27 06:36
牛油麻辣的

作者: 凉爽 时间: 2023-12-27 10:12
莲藕煲骨头，喝点汤吃点肉，把剩下的当锅底，续白开水就行

调料嘛，葱姜蒜小米辣泼点热油，加酱油，放点香菜，其他各种酱放在一旁，大伙适量添点

一说这我又想打火锅了

作者: 凄美丶 时间: 2023-12-28 11:31
香油蒜末一点点鸡精最纯粹的油碟

作者: 逐烟寒丶 时间: 2023-12-29 07:42
从小吃到大

作者: 清风拂面呼呼呼 时间: 2023-12-31 09:07
猪肚鸡，调料简单醋蒜就好了

作者: 199 时间: 2024-1-2 12:01

除了蒜和香菜，调料台上所有的小料多少都来点～再整个麻酱专用，美吱吱

作者: 花间三壶酒 时间: 2024-1-4 13:10
今天晚上就去吃火锅

作者: 春意盎然哒 时间: 2024-1-6 22:12
总是深情留不住，偏偏火锅留人心～

作者: 倾安。 时间: 2024-1-14 15:28
香菜不能少了香菜！

作者: 周少 时间: 2024-1-15 15:52
错过了不少堂子里的帖子啊

作者: 周少 时间: 2024-1-15 15:53
我喜欢吃串串火锅，鸳鸯锅，麻辣+菌汤，一个涮菜，一个喝汤！

作者: 周少 时间: 2024-1-15 15:54
小料就是蒜蓉+葱花+香菜+耗油+尖椒+芝麻+麻椒面+辣椒油+海鲜酱+麻油+香油！如果店里有就加点牛肉酱！

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